Interesante cuando menos y muy recomendable. Si hace 2 o 3 semanas os

Interesante cuando menos y muy recomendable.
Si hace 2 o 3 semanas os recomendaba el desplazamiento hasta Chiva, para deleitarse el Pelegri, ahora es otra vez Chiva, pero en este caso el destino es otro: “La Orza” o como ahora se llama “La Orza de Ángel”.
Local grande, acogedor y cómodo.
Buena cocina de mercado, buena selección de materias primas, raciones cumplidas, buena bodega y servicio atento y diligente...Todo muy correcto, bien pensado y ejecutado con experiencia y admirable profesionalidad.
Destacable la Lubina salvaje y el cochinillo por encargo, que no pudimos catar, pero sin duda cataremos.
Correcta la Relación Calidad Precio.