Cena del grupo de Catas València con temática "Grandes vinos blancos de pequeñas D.O.", el menú fue el siguiente:
-Gazpacho de Sandía, Tomate y Albahaca
-Buñuelo de Corvina con Pisto
-Foie con Sopa de Maíz y Arena de Quicos
-Vieira a la plancha con Aceite al Aroma de Café
-Garbanzos Marineros con Langostinos
-Arroz Meloso de Setas y Codorniz
-Crema Tostada con Arena de Galletas María.
Local ubicado en el Barrio del Carmen con limitaciones en relación con el espacio bien resueltas, acogedor. Buenas copas, vajillas y cubertería. Disponen de una buena carta de vinos que en este caso no me hizo falta (aportabamos el vino). El servicio excelente, tanto del vino como de la cena, trato familiar pero profesional al mismo tiempo. Respecto a la cena, muy buen nivel en general de todos los platos aunque personalmente destacaría el Foie y los Garbanzos. Creo poder afirmar que nos sentimos todos muy cómodos, la atención fue excelente en todo momento, cuidando mucho los detalles. Estupenda cena y mejor trato. El precio no incluye vino.