Restaurante La Pitanza
Aunque lo seguia de cerca por los comentarios aqui vertidos no habia visitado aun este restaurante, y aunque es dificil ser imparcial por lo bien que algunos amigos me habian hablado, intentare serlo empezando desde el principio.
El local es lo que es, y eso no se puede remediar, para bien o para mal.Para bien por que al ser reducido se crea un ambiente mas calido, pero en contra partida cuando este se llena con gente deseosa de fin de semana, puede resultar un tanto bullicioso.Aunque tampoco es una locura, a decir verdad, eso si, ojito con el ascenso al tourmalet....o pones piñon pequeño o las pasas canutas!! pedazo de gemelos que haran los trabajadores.
Hablando de trabajadores, creo que no puede conocer a todos pero baste decir que lo que conoci fue magnifico, tanto en el trato como sobre todo en el trabajo que desempeñan, por parte de Belen, simpatica, cuidadosa con su labor y sobre todo detalle al comensal, nos cuido a mas no poder.Resaltar tambien la labor de Juan Luis? (disculparme si me equivoco) pero vamos, el chico que alli corta el "bacalo" en el tema de vino y mas....
En el agape nos decidimos por el menu de noche, con una relacion calidad/precio fuera de toda duda.
De aperetivo tomamos el gazpacho con tomate raff, de buenisimo sabor, para pasar por otro aperitivo que fueron unas croquetas de bacalao con salsa romesco, tambien estupendas.
El primer entrante fue la sardina ahumada con caramelo de pimiento, que me parecio muy acertada la convinacion.
De segundo entrante yo pide como no podia ser de otra forma los famosos garbanzos, plenos de sabor, y los demas comensales el foie, creo que acerte en mi eleccion...
El tercer entrante, para mi desgracia fue el que menos me gusto por lo acido de su contenido, ademas tampoco le gusto al vino...
En los platos principales hubo bastante dilema a la hora de elegir, por la variedad y por lo bien que nos lo pinto Belen, dicho sea de paso.Al final nos decidimos por las carrilladas y por uno de los pescados del dia, que en este caso fue el rodaballo.
En el plato del pescado no sabria que me gusto mas si el rodaballo o el pisto que lo acompañaba, que barbaridad.
Las carrilladas tambien estuvieron a gran altura, aunque ya llegabamos algo saciados y no todos pudieron acabarlas, yo si.
En los postres nos decidimos por las torrijas con helado de canela, estupendo postre y helado de mandarina muy refrescante.
Conclusion.
Hay un lugar en Valencia donde puedes cenar de maravilla por un precio mas que razonable y ademas te dan la opcion de llevar tu propio vino de casa, con el consiguiete ahorro ecconomico, pues ultimamente se explota en demasia los precios de los vinos en las cartas de restaurantes.
Dicho sea de paso y para crear un poco de polemica digo lo siguiente:
No me parece nada bien que uno de los poquisimos restaurntes que hay en Valencia con esta iniciativa, se aproveche el comensal de ella de mala manera, pasando por el primer super que encuentras de camino y comprar algo que cuesta menos que la labor que se hace en descorchar.
Muchisimas gracias a todo el equipo de La Pitanza.
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Como he comentado en otras ocasiones, uno de mis dilemas cuando hago una valoración es el entorno, ¿Qué podemos considerar como entorno?
Se considera entorno el trato recibido por parte del personal?, el que en tu segunda visita ya te hagan sentir como en casa? Yo si lo considero.
Probablemente no sea el lugar idóneo para invitar a la novia a una cena romántica y pedirla en matrimonio, aunque después de un par de GT’s igual alguno se animaría.
Cómo bien dices “el local es lo que es” pero las tres veces que lo he visitado mi impresión ha sido que el resto de comensales estaba disfrutando del “entorno” tanto como yo. -
Mil gracias Chini por el comentario... Prometo exponer "a debate" las partes buenas y las "no tan" buenas para intentar mejorar en la medida de lo posible.
Gracias por la visita y por el apoyo.
Un saludo
Hugo. -
en respuesta a Lapitanzavalencia Ver mensaje de Lapitanzavalencia hugo a elozanog le ha gustado el "picanton" BUENA SEÑAL,parece que despues de buenos consejos lo habeis acertado.
pd.ya no te dare la "paliza" mas,saludos. -
Hola Chini, en la frase de "el primer super que encuentras de camino y comprar algo que cuesta menos que la labor que se hace en descorchar", lo has bordado (en todo el resto del comentario tambien estoy de acuerdo contigo, pero ahi, tu dedo acertó en la llaga.
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Muchas gracias por el apoyo Gabriel, la verdad que es algo que me fastidia bastante.
Luego nos vamos quejando de que abusan con el precio de los vinos en los restaurantes y para uno que nos permite llevar y disfrutar un buen vino, la gente se aprovecha de mala forma.P.D que tal esa carrera??
Un abrazo
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en respuesta a chini Ver mensaje de chini La acabe, lo cual no es poco.
Unos pocos quedaron detras, pero dada la aficion a la comida y bebida y que ya soy abuelo, contento.
Alli habia tres veremeros más, (que yo conozco, pues supongo que habia más).
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa muy meritorio, 20 km no se lo hace cualquiera, mas de un venteañero habría dado la vuelta a mitad de trayecto.
Espero que el resopon fuera igualmente meritorio...
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en respuesta a chini Ver mensaje de chini Cene la noche anterior, comi y cene esa noche en restaurantes más que conocidos y considerados de Valencia, sin remilgo alguno.
Ya colgare los comentarios, por ejemplo esa noche estuve en La Pitanza, donde pase una muy extraordinaria velada.
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Mira que estar en Valencia y no decirme nada!!! ;-(
Bueno, espero que lo hayas pasado bien por estas tierras.
Un fuerte abrazo
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Si me lo permites Gabriel, tus huevos ahí ! si señor, así es como hay que vivir la vida.
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Te presento mis disculpas.
Fui aparte de disfrutar con muy buenos momentos com mis amigos valencianos, a correr la media maraton.
Y ante los tantos años que no corria(2002) y que el nivel esta aumentado, que ya soy abuelo, y por otra parte que estoy pasado de peso, no he puesto nada y ante la posibilidad de no hacer nada meritorio, no dije nada.
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en respuesta a chini Ver mensaje de chini Nada Vicente, si eso es facil.
El año que viene, nos encontramos juntos, solo es cuestion de creeserlo y trabajar un poco.
Nos ponemos de acuerdo y alli estaremos.
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en respuesta a Gabriel Argumosa Ver mensaje de Gabriel Argumosa Nada me haría mas ilusión, sabes que el destino nos debe un encuentro.