Como siempre. Excelente.

Tercera vez que visito la Pitanza y siempre salgo altamente satisfecho.

Cena para 4, elegimos menú degustación ya comentado anteriormente y que vuelvo a detallar con mis impresiones. De entrantes sardina ahumada con mermelada de pimiento (excelente combinación, y sardina muy lograda), después sopa dequicos con foie o bien el plato de cuchara que esta vez eran garbanzos marineros con langostinos (que sabor tenía este plato, excelente) y de tercer entrante ensalada de picantones con cítricos ( el que menos me gustó, pero reconozco que está muy conseguida la combinación).
Después plato principal donde yo repetí de nuevo las fabulosas carrilladas estofaditas, se deshacen, espléndidas.

De postre torrija caramelizada con helado de canela, torrija muy buena.

Invitación a copa de cava.

1 cerveza , 1 agua y 4 cafés.

El vino lo pusimos nosotros, Un Daniel Belda chardonnay Fermentado barrica y un Enrique mendoza siraz 2007.

Servicio y trato profesional, amable y correcto en todo momento, servicio de vino muy bueno, con cubitera para el blanco, cambio de copas, descorche y llenado inicial.

Sin dudarlo volveremos pronto, con aquella persona que quiero quedar bien, se que en la Pitanza lo conseguiré.

Volveremos pronto.

  1. #1

    Aloof

    hugo otra vez los "picantones".

  2. #2

    Lapitanzavalencia

    en respuesta a Aloof
    Ver mensaje de Aloof

    No me asustes aloof, jeje. En breve ajustaremos de nuevo el menú, ya os iré contando.

    Klaymann, mil gracias por la valoración, seguiremos esforzándonos para no defraudar.

    Un saludo y gracias de corazón de parte de toda la familia de La Pitanza

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