RECOMENDABLE MENU

Aprovechando el puente del 12 de octubre pasamos a conocer este restaurante tan comentado en Verema y la verdad es que la opción del menú está bien. Para empezar una crema de calabacín y parmesano que realza el sabor de la mezcla. Seguimos con atún en escabeche con ensalada verde (el atún algo seco).
De segundo un arroz meloso de cigalitas y espárragos muy rico y con raciones muy muy abundantes.
Como postre un “palo” de chocolate y helado de mandarina, una rica combinación para rematar la comida sobre todo porque la mandarina ayuda a “aligerar“ un poco.
Para beber tomamos primero un Embolic (muy joven para mi gusto) y luego decidimos premiarnos con un Artadi Pagos Viejos 2001 que lamentablemente estaba acorchado (sobre todo en nariz). Se cambia sin problemas pero por tratarse de la última botella nos pasamos a un Dominio de Atauta 2004 que este sí, estaba redondo. En ambos caso vino decantado y envinado de copas. Quizás lo único a mejorar del servicio de vino es que la carta es realmente muy limitada.
Para terminar GT y cafés.
En general buen servicio y buena comida teniendo en cuenta los muy razonables 24 euros del menú