Mil gracias por la crítica. Al final fuiste benevolente, jeje. Fue un placer teneros por nuestra casa...
Un fuerte abrazo.
Hugo.
Buena comida y mejor trato
SERVICIO DEL VINO:
8.5
8.1
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Cena de sábado, dos parejas de amigos, y reserva en La Pitanza después de 3 intentos. Ahí que nos presentamos con nuestro vino bajo el brazo y vimos nuestro primer error. Había reservado en la terraza pensando que haría mejor noche y resulta que refrescó bastante. Ningún problema para nuestra camarera, que se ofreció a dejarle un mantel a las señoritas para cubrirse.
Decidimos hacer todos el menú de noche, con un entrante, un primero, una ensalada y plato principal por 24 euros. Tomamos la sardina marinada con caramelo de pimiento, buenísimo contraste entre el punto salado de la sardina y el dulzor del pimiento en mermelada. Siguió un sabroso platillo de garbanzos con sepia, y una sopa de maíz con foie y polvo de kikos. He de decir que aunque se distinguían todos los sabores, éstos no creaban un conjunto remarcable. Siguió la ensalada de picantón y vinagreta de cítricos. Curiosa combinación, muy buena textura del picantón y refrescante la vinagreta. Estos platos los acompañamos de un par de botellas de cerveza Inédit, que probábamos esa noche y nos pareció una muy buena elección, diferente al gusto tradicional pero ligera y gustosa.
Los segundos, ya con el Terram '05 que habíamos llevado, fueron: Un muy buen tagine de pollo, con pasas y arroz con curry. Un bacalao a la muselina, con una presencia inmejorable y buen punto de sal. Un generoso entrecotte a la plancha con buenas patatas fritas y una ración de pez espada con un pisto casero buenísimo.
Llegados los postres, copita de cava invitación de la casa, y cayeron una crépe con helado de vainilla y chocolate caliente, una tarta de chocolate y dos platos de quesos. 5 variedades de leche cruda, destacando un Molí de Ger, un muy buen Camembert y un delicioso Gorgonzola. Acompañados de tostaditas, violeta, pera al jengibre...
Por poner un pero, lo ruidosa que es la terraza, en pleno Carmen, un sábado por la noche. Lo mejor, lo ajustado del menú por lo que ofrecen, y sobre todo, el cercano trato de todo el equipo. Acabamos pagando 32 euros, por el menú, los suplementos del entrecotte y los quesos, y las cervezas. Con la tarjeta Verema nos regalaron las copas de cava y el descorche del vino. A seguir así
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