Calidad en armonía con la magia del Carmen

Un restaurante perfectamente enclavado en el centro del barrio del Carmen. Cenamos en el piso de arriba, con una gran sensación de intimidad.

Empezamos con un aperitivo basado en una crema de gazpacho muy apetecible. A continuación tabla de ibéricos estupenda, y unos rollitos de berenjena excelentes. De plato principal pedí Magret de pato con jugo de peras al vino, el pato en su correcto punto y muy sabroso, muy buena combinación. Tuve oportunidad de probar el arroz con bogavante también presente en la mesa y estaba muy bien logrado, de los mejores que recuerdo, una combinación de sabores perfecta. Los aromas a mar muy bien integrados con el arroz.

Para finalizar un surtido de postres sin nada que discutir, muy bueno.

Servicio del vino correcto y en buena temperatura.

Para repetir