De nuevo "en casa"

Cena del grupo de Catas Valencia del mes de mayo con temática blancos de la Cote de Beaune. Tras probar tres vinos iniciamos la cena en este local que ya es un clásico en nuestras veladas y en el que nos encontramos como "en casa".
El menú de la cena:
-Chupito de Melón con Jamón
-Nuestro Tomate con Bonito
-Degustación de Nuestros Garbanzos Marineros con Gambeta rotja , Pulpo y Calamar
-Fideuà de “Muntanya”
-Canelón de Confit de Pato Setas y Foie
-Lomo de Bacalao XXL con muselina de Ajos Tiernos
-Rabo de Toro estofado a Fuego Lento
Y de postre…
-Torrija Caramelizada con Helado de Canela
Una vez más excelente, destacaría los garbanzos, el canelón y el lomo de bacalao pero por una cuestión de gusto personal, creo que todos los platos estaban muy bien ejecutados y fueron un placer para todos. El servicio y las atenciones de Belén una vez más fuera de lo común, detalles sin cesar y creo que la mejor manera de expresarlo es el título del comentario. Por cierto, la Torrija muy rica también.
Gracias una vez más a Belén y todo el equipo de la Pitanza que nos hicieron disfrutar mucho una vez más a un precio más que razonable (no incluye vino).