Tolo, poco que añadir a lo que has apuntado, sólo destacar que las alcachofas estaban geniales, y como apunta Javier en un comentario anterior, incluso mejor que el calamar al que acompañaban, y por supuesto la recomendación del maridaje de este plato con la cerveza gurugu todo un acierto. Los demás platos fueron todos excelentes, pero es que la alcachofa me dejó anodadado, no me lo esperaba.
En cuanto al servicio, impecable, empezando por el trato que nos brindó la señora que nos atendió al entrar y que cuidó de nuestras maletas, así como en la mesa.
Seguro que repetimos.