Restaurante con magnificas vistas al Mediterráneo y a la playa de Benicàssim (Castelló), a los pies del complejo hotelero con thalasoterapia.

La comanda fue la siguiente:

* Tomate rosa, burrata, rúcula y pesto liofilizado. Tomate de gran tamaño, carnoso, con burrata en su interior, acompañado de rúcula frita y pesto liofilizado. Plato muy refrescante para abrir boca.

* Croquetas de chipirón y crema de cebollino. Crujientes por fuera y cremosas por dentro con todo el sabor del chipirón.

* Arroz de sepia, alcachofas y ajetes. Perfecto punto del arroz con el sabor marinero del choco y con el toque dulce de las alcachofas. Los ajetes le dan su punto al arroz.

* Tarta Tatin. Generosa ración acompañada de helado de vainilla.

* Cervezas y vino blanco Godello - Guitán - D. O. Valdeorras. Vino afrutado con matices a manzana y melocotón.

* Cremaet. Como marcan los cánones.

Buena materia prima, tratamiento perfecto del producto y buena RCP.

Además disfrutando con buenos amigos e inmejorables vistas al Mare Nostrum.