Escudella i carn d'olla

Conozco Haddock de ir 3-4 veces en los últimos 2 años.

Propuesta de buen producto de mercado con el sello personal de Franc Monrabà, chef y alma mater del restaurante.

En esta ocasión nos atraía ir un viernes para probar su ya famosa escudella i carn d’olla. La disfrutamos. Muy buena, con ingredientes de calidad y cantidades suficientes. Un plato propio de la gastronomía catalana con algunas variedades según geografía y con equivalentes similares en nuestro país vecino.

Haddock es un buen restaurante, lejos de formalismos, con una cocina de mercado de calidad y precios contenidos.