Restaurante muy bien situado junto a la catedral. Tomamos un menú

Restaurante muy bien situado junto a la catedral. Tomamos un menú degustación con el maridaje propuesto por Quintín (está detallado en la carta el plato y el vino con que se sirve). Todo estaba muy bien presentado, elaborado y muy bueno. Aunque si tuvieramos que elegir, nos quedaríamos con el foie con maracuyá, que era un auténtico vicio, y el pulpo con patata y butifarra, que fue excepcional.
Es muy interesante que cada 15 días se cambie parte de la carta para incorporar platos nuevos con productos de temporada.
Es una parada obligada si se pasa por Tarragona, buscaremos una excusa para repetir.