La verdad es que siendo el decimonoveno comentario y habiéndose ya

La verdad es que siendo el decimonoveno comentario y habiéndose ya mencionado tantísimos detalles de este restaurante poco o nada puedo añadir, en nuestro caso además veníamos de Falset de disfrutar de los últimos pero no menos intensos coletazos de la 11 fira del ví, por lo que el día se preveía redondo desde su inicio.
Quintín y Ana nos abrieron las puertas de su casa, haciéndonos sentir cómodos desde el primer apretón de manos.
Perfectamente equilibrado y maridado a medida de la idea que propusimos, disfrutamos de un menú que como bien nos indico Quintín “es para gustar y no para sorprender” sabores y texturas autenticas sin mascaras y sin rastro de espumas, gelés u otras modas habituales.
Permiten fumar, sin duda volveremos.

Luis.B
www.estintobasico.com