Platos mediterráneos

Local situado junto a la enorme chimenea industrial de Molina de Segura (Murcia).

De entrantes 

* Plato de Queso curado "Hacienda Zorita" (Salamanca) con almendras fritas marconas. Buenísimo el queso salmantino.

* Gambas blancas. Perfecto punto de cocción y de calidad (De Huelva).

* Ensalada de burrata y escalibada. Los pimientos murcianos en el plato.

* Alcachofas confitadas con jamón. Un poco duros los corazones de alcachofa.

Plato principal (2 arroces)

* Arroz de marisco. Buen sabor y con tropezones sobre todo de calamar.

* Arroz de vaca vieja y boletus. Estaba soso que se corrigió con sal.

Vino:

* Convento Las Claras D. O. Ribera de Duero - Reserva 2018.

Postre:

* Sorbete de lima limón. Refrescante y ácido.

Buen local a escasos minutos de Murcia.

 

  • Arroz de vaca vieja y boletus

    Arroz de vaca vieja y boletus

  • Alcachofas confitadas con jamón

    Alcachofas confitadas con jamón

  • Queso Hacienda Zorita

    Queso Hacienda Zorita

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