Buena comida con vistas

Restaurante con vistas al impresionante castillo gótico mudéjar de Coca (Segovia). Dejamos que nos recomendaron las raciones y platos más populares del local.

* Patatas ni bravas, ni con alioli. Buenos tacos de patata al horno acompañadas por una salsa picante de chili.

* Rollitos de cochinillo. Simulando rollos de primavera con la piel crujiente del cochinillo y su relleno interior de carne y verduras.

* Carpaccio de oreja. Una exquisitez, melosos, pegándose los labios al comerlos.

* Callos Vacceos. Una de las especialidades de la casa. De los mejores que he comido.

* Helado casero de fresas de Coca y chocolate blanco. Muy dulce para mi gusto.

* Vaina de cacao. Postre de chocolate puro para perder los sentidos y repetir.

* Cervezas y Vino el Lagar de Isilla. Crianza 2019. Ribera de Duero

Todo un descubrimiento en la patria chica del Emperador Romano Teodosio.