Cocina manchega

Restaurante en el casco histórico de Villanueva de los Infantes, y la comida manchega no puede faltar.

* Oreja frita. Un poco dura pero buena de sabor realzado con unas gotas de limón.

* Pisto manchego con huevo poché. Perfecto sabor del pisto con el huevo en su punto.

* Duelos y Quebrantos. Buena ejecución del revuelto con chorizo y panceta.

* Chuletón de vaca madura. Correcta la carne, sin más.

* Cervezas y vino D. O.Valdepeñas - Casa de La Viña (Tempranillo).