Cocina manchega en este restaurante frente al Parador Nacional de Almagro, con platos dispares en cuento a calidad del producto. La cena se compuso de:
* Sopa castellana. Buen sabor con todos sus elementos.
* Paté de perdiz. En esta caso el sabor al ave era mínimo. Más parecía un paté corriente de cerdo.
* Ciervo frito con patatas. Sabroso y tierno.
* Gamo con frutos rojos. Carne dura, insípida y con mucho fruto rojo dulce que enmascaraba el poco sabor del plato.
* Vino Encomienda de Cervera - La Mancha (Syrah).
Para salir del paso, con mucho por mejorar.
Gamo con frutos rojos
Ciervo frito
Sopa castellana
Paté de perdiz
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.