Muy buen restaurante situado en las afueras de Laguardia. Comida tradicional con alguna iniciativa más innovadora. Carta extensa con entrantes como la ensalada de salmón o de manitas, pencas rellenas, croquetas de jamón...segundos impresionantes tanto en carnes como en pescados, destacaré esa txuletita de 1200 gramos. La carta de vinos acorde con la comida; infinidad de referencias a muy buenos precios ( Ruiz de Vergara 6 €, Frías del Val 12€, Pujanza Norte 37€ )la mayoría riojas lógicamente con buenas copas. Buenos postres y pacharanes para terminar. De lo mejorcito de la zona que huye del menú turístico. AH!! y vistas impresionantes de la Sierra de Cantabria.
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