Cocina impersonal

Como suele ser demasiado frecuente en los paradores, el entorno es magnífico pero la cocina es como si vas a una boda, no vas por la comida que resultará bien hecha, bien presentada y emplatada pero que es lo mismo en cualquier sitio. En este parador tienes además la dificultad añadida de que no hay mucho donde elegir en los alrededores porque está en una pequeña población alejada del mundanal ruido.

El espacio precioso con buenas vistas interiores y exteriores; el servicio impecable en su trato. Cena rápida de compromiso consistente en:

. pastel de setas hongos y cebolla: dos cortes de una buena elaboración, elegante y gustosa. Notable alto.

. pastel de nata y crema: sin excesos de dulce, con abundante nata de buena calidad. Bien.

Para beber una copa de vino Piedrola tinto crianza bien servida en mesa y de forma cumplida.

  • pastel de setas

    pastel de setas

  • postre

    postre

  • comedor

    comedor

  • vistas

    vistas

  1. #1

    Joan Thomas

    Veo que sigue como en mi visita del 2023. Se come bien en un entorno muy bueno.
    Saludos

  2. #2

    Socdesitges

    Todos los paradores que conozco, carecen de una cocina acorde al edificio que alberga al restaurante.
    Un saludo

  3. #3

    Abreunvinito

    en respuesta a Joan Thomas
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    Le tenía ganas a este parador por haber estado de paso cerca de él en varias ocasiones. No pude acabar en el nuevo de Molina de Aragón porque inagura en mayo.
    Saludos

  4. #4

    Abreunvinito

    en respuesta a Socdesitges
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    Se forman (o formaban) muy uniformes para r a cualquier destino. Ahora empiezan a despuntar por otro lado algunos,, imagino a la vista de la ñpoca gente que cena en ellos y menos aún come a medio día.
    Saludos

  5. #5

    Pedro Grau

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    A mi me cuesta mucho ir, el último el de Artíes, olía a rancio. Tomé café y salí pitando.

  6. #6

    Joan Thomas

    en respuesta a Abreunvinito
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    Pues a la próxima visita por esos lares.
    Saludos

  7. #7

    Abreunvinito

    en respuesta a Pedro Grau
    Ver mensaje de Pedro Grau

    Plantéate ir a Costa da Morte y al nuevo de Molina de Aragón (abre en mayo). Son otro mundo.
    Saludos

  8. #8

    Abreunvinito

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    Ya estoy pensando en una ruta por esa zona como excusa.
    Saludos

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