Ideas

Un lugar a tener en cuenta en la zona. Dos jóvenes amables, atentos e inquietos dirigen este restaurante que busca el desarrollo de su cocina y de sus vinos basándolo en el producto local o de cercanía. El local es sencillo , pero cómodo. Se cuida el vino desde las copas, pasando por la elección ( preferentemente de vinos de allí) y finalizando por las explicaciones. La cocina es buena, con algunas propuestas interesantes como la tosta con anguila ahumada y un nivel medio razonable y con potencial. La carat cambia y sus ideas también. Cocina tradicional, de cercanía y en evolución..