Canalla, divertido……..

Local agradable, bien decorado, desenfadado,muy alargado buena distancia entre mesas. Camarería con ganas, rápida, agradable.

Terraza con 6-7 mesas, bien sombreada. Buen coperío y vajilla.

Al lío, carta amplia, con “Agallas” en el entorno que está. Cocina tradicional dada una vuelta, cocina fusión, como quiere el cocinero….. Opciones fuera se carta.

Carta vinos corta. Tomamos dos copas de un verdejo. 

Comimos, además de Roca de bacalao(memorable).

Tortilla con tartar de gambas y crema de carabineros. Todo tal cual se indica y en esas posiciones, potente el sabor de la crema que tapaba el tartar. La tortilla buena pero se quedó demasiado líquida, llevaba la patata en taquitos y no ligó bien con el huevo. Unos toques de all i oli. Buen plato.

Taco de pata de cerdo. Una especie de pulled pork con lima, tomate confitado, cebolla encurtida, bien para abrir boca.

Turrón de oreja, sobre un biscote demasiado grueso, para nuestro gusto cualquier cosa mas fina mejor,un taco de oreja plancha crujiente por fuera y melosa por dentro. Muy rico si te gusta la oreja.

Tataki de presa, parmentier y castaña. Productazo, bien tratado y acompañado.

Rocas de bacalao, vaya tela!! Un buñuelo, el de toda la vida, el de churrería, nada aceitoso pero negro y relleno de una cremosa y tremenda brandada de bacalao. Al morder, la finura del buñuelo que le da la densidad y la cremosidad de la brandada, casan a la perfección. Saborazo,adictivo.

Crema de cítricos, justo de dulzor, sin más. La tarta de queso pintaba mejor.

Cervezas iniciales,2 agua, 3cafés y dos orujos.

Esas Rocas!!! Solo por probar este plato merece la pena ir.

 

 

 

 

 

 

 

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