Antes de nuestro viaje a la isla de Gran Canaria estuvimos informándonos sobre sitios recomendables para parar a comer o cenar. Dicha búsqueda no resultó fácil pues, ante la avalancha de información que pudimos encontrar referente a las islas de Tenerife y Lanzarote, llamaba la atención la poca que reunimos sobre ésta. Al final, el contacto de un contacto, grancanario él aunque ahora reside en Valencia. Entre sus recomendaciones se insistía bastante en que visitásemos cualquiera de los cinco restaurantes que posee el grupo Allende en la isla. Como nos hospedábamos en la zona hotelera de la Playa del Inglés, optamos por visitar Allende 22, a escasos quinientos metros de nuestro hotel. Buena recomendación, de verdad. Tan es así que elegimos este sitio para comer dos veces.

Amplia y acogedora terraza que pudimos comprobar que disfruta de una mayor afluencia en el turno de cenas más que a mediodía. Carta al más puro estilo gastrobar, cuyas propuestas son ideales para compartir al centro de la mesa.

El primer día tomamos unas papitas arrugás con mojo, la berenjena frita con miel de caña, el ceviche Allende de lubina con aguacate y choclos, el Steak tartar picante con mostaza, tomate seco y alcaparras y un wok de langostinos Thai. Raciones generosas y bien ejecutadas en general. Nos encantaron más las cuatro primeras, siendo el wok el plato más flojo de la comida. Acompañamos el “ágape” con una botella de Tajinaste blanco.

En nuestra segunda visita tomamos la ensaladilla rusa, las croquetas de puchero, la torre de verduras a la plancha con romescu, el tartar de salmón con manzana y el tataki de atún sobre ajo blanco. En esta ocasión cerramos con dos postres: la tarta Allende de galletas y chocolate y la tarta de queso. Destacaría de esta ocasión las croquetas sobre todo lo demás. Acompañamos la comida con Viñarda, un vino banco ecológico canario.

Servicio eficaz, muy atento y con ganas de agradar. Coincidió que disfrutamos de dos turnos diferentes del personal (por descanso de uno de ellos) y, en ambas ocasiones, salimos satisfechos del trato recibido y de la calidad del servicio.