Buenas Pizzas
En nuestra primera noche en Venecia, fuimos a cenar a la Pizzeria 1000 Gourmet, ubicada no muy lejos de nuestro hotel, en el barrio de San Marcos, donde elaboran comida típica italiana y sobre todo pizzas .
Cuando entras en el restaurante encuentras primeramente a tu izquierda una barra y la cocina, con sus hornos a la vista y enfrente algunas pequeñas mesas, siguen dos salas mas, y un altillo. Todas las mesas bastante pegadas las unas a las otras, pequeñas y desnudas. No había carta impresa, había que escanearla con el código de barras y este funcionaba muy mal y la camarera que nos sirvió solo hablaba italiano. Con muchos esfuerzos logramos seleccionar las siguientes pizzas :
Burrata : Rucola, breasola della valtelline IGP, mandorle, burrata d'andria, scaglie di parmigiano reggiano, basilico, olio evo. Burrata : rúcula, breasola della valtelline IGP, almendras, burrata d'andria, lascas de parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra.
Pepe Verde : Provola affumicata, cciocavallo, panceta arrotolata, pepe verde, basilico, olio evo a crudo. Pimiento Verde: Queso provola ahumado, queso caciocavallo, panceta enrollada, pimiento verde, albahaca, aceite de oliva virgen extra crudo.
Ambas de gran tamaño y muy buenas.
Para beber tomamos 3 cervezas artesanales Spina Golden.
La cuenta ascendió a 24 €/persona. Buena RCP. Una buena pizzeria, llena hasta los topes y con varios turnos. Dificil de encontrar mesa sin reserva previa. No me importaría volver si un dia volviese a la capital del Veneto.
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Pepe Verde
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Burrata
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Primer contacto y seguramente aunque sea cena de trámite, costará encontrar una cena correcta a ese precio. Y además parece bastante auténtico (ya es raro que un local italiano en Venecia no sepan chapurrear 3 ò 4 idiomas).
Creo que al acabar el recorrido te parecerá que aquí podía ser más un sobresaliente en la relación calidad/precio.
Saludos -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Cuesta, cuesta, encontrar una cena a este precio. Cocina bastante auténtica y con buen producto.
Estuve otro día en otra pizzeria, que no he publicado, a precios equivalentes, pero con una calidad y un entorno más que mediocre, comparandolas, esta si que se merecía un sobresaliente.
Saludos