Con motivo de los gastroalmuerzos 2026 visitamos este ya conocido lugar por su atractiva propuesta de bocadillo.

No hay cambios en el local, sí en el personal de sala más hablador y familiar aunque con buen hacer profesional. Se mantienen tanto el muy buen pan como los buenos cacaos fritos y aceitunas, aunque pocas cantidades para los 4 comensales siendo la misma ración que si hubiera ido solo yo (¿?).

En la bebida hay algunos cambios porque ahora el vino con gaseosa sigue viniendo en copa servida con pajita (¿?) como si fuera un coctel y lleva un complemento (1.50€), también lleva complemento (0.85€) la "clarita" y la cerveza si te sirven un doble en lugar de una caña; solo el agua no lleva complementos.

La carta de almuerzos se ha modificado aunque siguen teniendo la novedad del mes y en este caso la novedad del gastroalmuerzo. Esta vez pedimos un extra de tapa para aliviar el tiempo de espera. Lo que comimos:

. hummus de lentejas: un buen hummus en textura perfecta que envuelven pequeños trozos de costilla de cerdo y sobre ello unos finísimos cortes de puerro frito a modo de katsuobushi sin movimiento y unas rosquilletas pequeñas clásicas de ensaladilla; como era de esperar no está incluido en el precio del esmorzar (11€). Recomendable.

. gastroalmuerzo 2026: bocadillo de cocido x 4: pelota de cocido con demi-glace, patatas pochadas, huevo frito y mayonesa de pimientos de Padrón metido todo en un bocadillo como si no hubiera mañana. A pesar de que la pelota en bocadillo suena a seco la verdad es que entre salsa y guiso de patatas y el huevo una vez roto, hacen que el conjunto de pelota y miga de pan quede lo bastante jugoso. Lástima que se acabe esta semana junto al episodio de gastroalmuerzos 2026, pero vendrán otros seguro. Extraordinario fue el voto unánime aunque los huevos merecían haber salido de la plancha (no son fritos) medio minuto antes y las piparras anunciadas no aparecieron.

Para acabar los cafés: un par de cremaets de nivel sobresaliente con complemento (1€) y ajustado tamaño; café del tiempo (hielo y limón) con complemento (0.50€) y un carajillo de Baileys muy notable también con complemento (0.60€) permitieron un poco de sobremesa mientras ya se preparaban las mesas para la comida pues fuimos al segundo turno de almuerzos (después de 11.30h) pues los viernes y fin de semana hacen ¡¡doble turno para el esmorzar!!. Lo nunca visto.

Sin cambios en el local aunque se me olvidó comentar que hay una terraza interior con unas pocas mesas además de las comentadas. Somos 3 para almorzar y nos situamos a la misma altura que la otra vez aunque no somos los mismos disfrutadores. Los precios han subido 1€ en todas las categorías.

Mantiene la calidad del pan y el servicio, personas de servicio en sala ahora diferentes pero que cumplen como los anteriores. El ritmo de salida no es rápido (somos poco los más madrugadores, aunque luego se fue llenando) pero el bocadillo llega recién preparado y el pan ligeramente tostado lo que aumenta su buena textura.

Para beber un tinto de verano y un par de cervezas. Bocadillos elegidos:

. La Puebla: guiso de rabo de toro al chocolate con patatitas salsa de mostaza vieja y manchego fundido. Muy bueno aunque el relleno estaba más por las patatas que por la carne.

. La Cañada Poble: patatitas a lo pobre chipirones encebollados en su propio jugo, cama de patatas crujientes y sus motitas de mayo al cebollino. Referido como muy bueno.

. Silla: figatell hecho en casa, parmentier de patata y piquillo, pimiento asado y huevo frito. Referido como muy bueno.

Unos buenos cremaets y una muy muy larga sobremesa (sin pegas de tiempo) nos hizo pasar la mañana.

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Local en Ruzafa, zona superactiva en gastronomía, pero que en este caso proviene de un antiguo ultramarinos del mercado vecinal que aunque aún tiene un mostrador de venta a la entrada y que dispone de latas de calidad para servir desde la pequeña barra que encuentras a continuación. El resto del espacio es un auténtico tetris para conseguir dar silla (alta o baja) a unos pocos clientes; tan pocos que no admiten reservas por que se llena con la gente del día para dentro y para las 2-3 mesas del exterior sobre la acera.

La decoración es bonita, las mesas muy ajustadas (como los bistros de París o más) con sillas cómodas, sin mantel. El servicio joven, amable y bien preparado; la velocidad de servicio no destaca teniendo en cuenta las pocas mesas.

Tiene una carta corta para el esmorzar y aunque no es el concepto de todo incluido del "esmorzar popular", si que mantiene la esencia de las cacaos fritos (mejor de la media) y las aceitunas y el vino con gaseosa pero servido en copa y con pajita.

Del mismo modo los bocadillos (o al plato que es lo mismo) sin también fuera de lo común con un toque creativo y personal que han aportado Sergio y Clara (¿o es Clarisa?); lo de chata (y chato) no va por ellos, va por la abuela y por el abuelo de cada uno. El pan, bocadillo entero similar a media barra, es de una calidad muy destacable y con un leve paso por plancha que lo calienta y aumenta su textura crujiente más un buen relleno acaba dejando uno bocadillo sobresaliente.

Tomamos:

. Hilario: tortilla de patatas con longanizas de Onteniente y una buena cama de alioli. Referido como bueno en su conjunto.

. Bernarda: patatas a lo pobre, ajetes, huevo frito y jamón a la plancha: muy buena presencia aunque refieren que el jamón se pasó demasiado tiempo en la plancha.

. La Cañada Poble: chipirones encebollados en su tinta con patatas a lo pobre y salsa mery: muy original y colorido, perfectos los chipirones, buen punto de las patatas tirando a poco hechas y la mery complemente bien. Recomendable.

Rematamos con los cremaets correspondientes (con suplemento que ha subido a 0.80€) y que son cortos en ración por lo que repetimos los tres porque entramos en ese horario que ni pronto ni tarde y que nos permitió alargar la sobremesa.