Primera visita

Primera visita al restaurante Casa Luz de Tomas Abellan, hijo del Chef  Carles Abellan, situado en el ático del hotel Sonder en la Ronda Universitat, frente a la plaza del mismo nombre, donde fuimos a cenar 3 personas el pasado 27 de diciembre .

Su principal atractivo son sus 3 terrazas, desde las que se domina toda la plaça Universitat, y se vislumbra el mar y el Tibidabo. Con la llegada del buen tiempo debe ser una delicia disfrutar de este espectacular rooftop

El restaurante, diseñado  por Lázaro Rosa Violan es agradable y acogedor, con grandes ventanales en toda su extensión, debe tener aproximadamente una capacidad para 50 personas en su interior y unas 100 en su terraza y una buena barra. Su cocina es sencilla, elaborada a base de productos frescos de temporada y con una carta bastante corta que cambia a menudo (una veintena de platos desde los entrantes a los postres), pensada para compartir. Las mesas están desnudas, bien separadas las unas de las otras, con vajilla, cubertería y copas correctas. El servicio de sala es agradable y simpático. El servicio del vino se limitó al descorche y primer servicio. Tienen un buena carta de vinos, entre los que me llamó la atención un Viña Tondonia Reserva 2011 a70 €, que parece por lo que he leído en algún foro de Verema, que es difícil de encontrar actualmente.

El local ofrece también servicio de desayunos, coctails  y los domingos Brunch.

Tras ojear la carta optamos por compartir los siguientes entrantes :

Pa amb tomaquet banda i banda del Forn de Sant Josep. Pan con tomate vuelta-vuelta del Forn de Sant Josep. Muy bueno que nos sirvieron al principio de la cena con unas buenas olivas verdes.

Seguimos con platos del día

Carxofes del Prat amb tòfona (3). Alcachofas del Prat trufadas. Buenas aunque algo duras.

Trinxat amb botifarra de perol i bolets.  "Trinxat " con butifarra de perol y setas. Sabor agradable, distinto del clásico Trinxat de Cerdanya, pero bueno.

y de segundos tomamos, individualmente :

Mandonguilles de pollastre i xirivia. Albondigas de pollo y chirivia.  Gustaron.

Calamar farcit homenatge a La Barra de Carles Abellan (2). Calamar relleno homenaje a la Barra de Carles Abellan. Relleno de cebolla caramelizada y salsa de yema. Un plato casi obligado. Excelente cocción y buen producto.

De postres tomamos :

Pastis de formatge estil La Viña de Donosti amb codony.(2) Tarta de queso estilo la Viña de Donosti con membrillo. La verdad es que estaba buena y recordaba bien la tarta de la Viña, lastima que estaba algo fría ...

Pastis de xocolata. Tarta de chocolate. Buena.

Para beber tomamos una botella de agua con gas y una de vino blanco  Louro do Bolo Godello 2021 DO Valdehorras. Bodega Rafael Palacios. Cepages 100% Godello . Viñas de 25 años. El mosto fermenta en Foudres de 35 Hl. de roble francés y permanece en crianza sobre sus lías finas durante 4 meses hasta su embotellado. Vino limpio y elegante, fresco y mineral, salino, con marcada personalidad. Nos gustó.

Finalizamos con dos buenos cafés y un cortado.

La cuenta ascendió a 59,40 €/persona. Buena RCP. Cocina sin complicaciones y bien elaborada, en un buen entorno que con la llegada del buen tiempo debe ser muy agradable.