Restaurante Trattoria della Posta en Monforte d`Alba
Restaurante Trattoria della Posta
País:
Italia
Localidad:
Dirección:

Añadir tipo de cocina

Añadir vino por copa

Cierra:
Jueves
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
9.5
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
10.0
Comida COMIDA
8.5
Precio medio entorno ENTORNO
10.0
RCP CALIDAD-PRECIO
-
Opiniones de Trattoria della Posta
OPINIONES
2

Maravilloso restaurante situado en uno de los lugares más bellos que cualquier gastroenópata puede imaginar: en Monforte, a 5km de Asti, a 10 de Alba, a 5 de Barolo, con unas vistas desde la terraza de los viñedos inolvidables, y con una cuidadísima decoración de una casa "pairal" maravillosa, algo ruidoso (estamos en Italia), y un servicio de la jefa de sala amabilísimo sin ninguna sofisticación.
La trufa blanca en otoño es la protagonista, con pasta, con tagliatta, con lo que quieras, Enorme.Este año el precio a 320 eu los 100gr.Menú de trufa a 150 eu, el tradición a 40, un "mix" como el que hicimos nos salió a 55 más vino.
Carta de vinos inacabable en cuanto a italianos, servicio del vino perfectamente descrito por Enrique,VOLVERÉ. Enrique, cuando vuelvas, avísame.

Algunos locos' de Barcelona, siguiendo los pasos de Juancho y de Abraham, nos desplazamos al Piamonte y recalamos en este restaurante para deleitarnos con el menu del tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico).Varias consideraciones:
1.- El precio este año es de 30€/10gr.
2.- A mi me gusto. Y digo esto porque mucha gente me habia dicho que para lo que pagabas el placer no correspondia... Hombre, no dire que es algo para hacer cada fin de semana pero me gusto.
El restaurante, ha sido trasladado y renovado hace pocos años. Antes se encontraba en el centro de Monforte y ahora se ha trasladado a una casa en el campo que tenia la familia propietaria desde hace mas de 100 años ( este si es un restaurante centenario) y la verdad es que el entorno es encantador.Amplias mesas con maneteles y cuberteria de altura.
La comida: tomamos unos tajarin con la grattata (rascado) de trufa blanca. Los tajarin solo con mantequilla es el tipo de pasta que los piamonteses utilizan mayormente para tomar la Vino: tratamiento magistral del vino con gran variedad de copas Riedel, cambiandolas dependiendo del vino que tomaras. Quizas, por poner un pero, la somellier jefa de sala no esta a la altura de la magnifica carta, solo quizas... Carta de vinos con una magnifica relacion de italianos algunos franceses varios chilenos y Opus One de EEUU (imagino que concesion al publico americano) No vino español.
Total 100€ per testa. Si Dios quiere VOLVERE a este magnifico lugar

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar