Muy recomendable
Segunda visita al restaurante Talla en 2 meses y primera reseña. Situado frente al mar, en la misma bahía de Cadaqués. Mesas en el exterior en un espacio relativamente ancho que permite el paso de coches. Propuesta de tapas y platillos muy orientados a compartir. Dificultad para reservar excepto con algunas semanas de antelación.
Buena carta de vinos. Equipo joven, muy amable.
En ambas visitas los platos escogidos fueron prácticamente los mismos. Una degustación de ostras (natural, con ponzu y a la brasa) muy sabrosas y frescas. Una original tortilla de patatas, escarola, trufa y foie sorprendente, una muy buena cabra de mar gratinada, una tapita de anchoa, pimiento y queso, canelones de pollo rustido sin bechamel de sabor intenso, sin olvidar las croquetas de gamba muy ricas.
Postres caseros bien elaborados como el tiramisú o el pastel de queso.
Probablemente es un sitio de moda pero avalado por una cocina muy interesante, unas vistas increíbles a Cadaqués y un servicio muy amable y efectivo.
Todo ello compensa la relativa incomodidad de la terraza y la dificultad para reservar.
La relación calidad-precio muy buena. Abierto sólo los meses de buen tiempo. Recomendable.