Restaurante en el precioso pueblo de pescadores de El Cotillo perteneciente al ayuntamiento de La Oliva. Cocina de mercado con platos canarios con toques mediterráneos.
* Sardinas fritas con papas arrugadas y tomate seco.
* Gambas de Fuerteventura (frescas del puerto local).
* Humus casero con verduras crujientes.
* Mousse de gofio con frutos secos y pasas.
* Vino blanco D. O. Tenerife - Quíquere (afrutado).
Una buena opción en este pueblo repleto de restaurante a orilla de la costa atlántica.
Gambas de Fuerteventura
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