Buen apunte. Una zona que a veces "los árboles no te dejan ver el bosque" y te pierdes entre tantas opciones sin saber donde ir.
Saludos
Tapas del ternasco
SERVICIO DEL VINO:
5
7.0
COMIDA:
7
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Local situado en pleno centro del "Tubo" de Zaragoza especializado en tapas derivadas del producto estrella de la gastronomía aragonesa, el Ternasco. Originales tapas entre las que probamos:
* Manitas de ternasco a las finas hierbas
* Roya bilbilitana. Terrina de ternasco con borraja en tempura y coulis de vino garnacha.
* Pilara. Costillita de Ternasco a la brasa con AOVE de la tierra.
* Sushi de ternasco con ralladura de lima.
* Cojón de ternasco. ¡no asustarse! especie de croqueta gigante rellena de ternasco.
Buenas tapas acompañadas de cerveza o vinos por copas aragoneses del Campo de Borja, Calatayud, Cariñena o Somontano.
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Cojón de ternasco
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