Restaurante del Oceanogràfic

Sin duda el mayor aliciente de este restaurante es su enorme acuario, con los peces trazando círculos alrededor de los comensales.
Bonita decoración, con unas lámparas de diseño y mobiliario de madera a juego con el parquet.
Fuimos dos parejas y tres niños. A los peques les sirvieron un plato de paella que no estaba nada mal. Los mayores optamos por uno de los menús, el de 34€, que incluía, tras un aperitivo:
- Ensalada de escarola con tartar de atún. Gran abundancia de esta verdura en el plato. Nada reseñable.
- Carpaccio de bonito con su jugo y tomates cherry: Poco sabor, poco que decir.
- Arroz de marisco: lo dicho, paella para cuatro. Muy bueno el arroz, bien de sabor y buena resolución. No sobró.
- Chocolates en sus texturas. Excelente presentación. Varios chocolates: líquido, a cuadrados, bizcocho y tierra. Muy buen postre, excelente y elegante.
El menú incluía también pan.
De beber, agua y Angosto blanco. Carta de vinos con gran presencia de valencianos a precios altos.
Servicio voluntarioso, sudoroso e insuficiente. Los cuatro o cinco camareros iban locos tratando de llegar a todas las mesas, que poco después de las 13:30 estaban ocupadas en su totalidad. Desconocían los vinos aunque se mostraron muy amables en todo momento. Había que llamarles para que rellenasen las copas. Lo mejor de Submarino, sin duda, su entorno.
En cuanto al precio, nos invitó la otra pareja, pero rondaría los 40€ por adulto, sin contar la comida de los niños y con una sola botella de vino para cuatro.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Abreunvinito

    Sigue siendo el arroz una buena opción en un local que ofrece un entorno curioso.
    Los defectos siguen siendo parecidos: servicio en sala poco avezado y vinos caros.
    Si viene gente de fuera, es atractivo el lugar.
    Saludos

  2. #2

    JaviValencia

    Vamos, que si sólo hubieras comido el arroz y el postre habrías salido encantado de la vida ;-)

    Jamás entenderé que los que te sirven el vino no tengan ni idea. Deberían darles un mínimo de formación a los muchachos.

    Un abrazote

  3. #3

    Jujo

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Efectivamente, todo tal como dices: un sitio peculiar con buen arroz para llevar gente de fuera. Y ése fue precisamente nuestro caso. El servicio en sala, escaso y voluntarioso, eso sí.
    Saludos

  4. #4

    Jujo

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Fíjate que de los dos entrantes, la ensalada era una montaña de escarola, y el de pescado estaba insípido. Es preferible optar por platos más sencillos, sin menos elaboración y más sabrosos. En fin, ellos verán.
    Y lo de los vinos es una constante en el mundo de la restauración, con excepciones, afortunadamente.
    Otro abrazote,
    JJ

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