Restaurante en proceso de cambio. Vicente ha empezado a tomar decisiones y

Restaurante en proceso de cambio. Vicente ha empezado a tomar decisiones y eso se nota. Hay savia nueva en el personal. Fué una cena redonda. Me entusiasmó el canelón de aguacate con cabracho. El local es espléndido y el servicio fantástico. Quincha Corral para acompañar que estaba estupendo, si bien le faltaba un poco de temperatura, lo cual fue solucionado rápidamente. La carta de vinos es muy buena, con una presentación impecable. Recomendable.