Restaurante en un polígono industrial de Algemesí (València) ideal para tomarse un "esmorzaret" de paso camino de la terreta.

Tras unas aceitunas, unos cacaos fritos y en aperitivo de bienvenida, un robot nos trajo las cervezas, aunque su puesta en la mesa fue a cargo de una de las camareras.

* Bocata Cacao d'Or. Emperador con all i oli negro, tomate natural, brotes de mostaza y polvo de cacau.

* Bocata de Carrilleraki. Como su nombre indica carrillera ibérica con ajos tiernos y patatas panadera.

* Tiramisú de cremaet.

* Cremaet. Perfecta ejecución.

* Cervezas Águila sin filtrar

Un buen "esmorzaret" en la Ribera.

En un polígono junto a la AP7 y por tanto con horario y fácil aparcamiento acorde con su situación física, se encuentra este local de gran tamaño con unas mesas en el exterior y un gran comedor interior más un espacio superior aún más grande para eventos multitudinarios (o parciales por paneles). Ha sido premiado con el Cacau d´Or 2021 al mejor esmorzar de la provincia de Valencia y la verdad es que viendo su carta de almuerzos llama la atención que hay un punto más que una buena materia prima. Por si fuera poco tiene unos robots camareros (con nombre masculino y otro femenino -Dora-) para traer y retirar los servicios a las mesas.

Poca gente en hora tardía, tras enseñar pasaporte nos colocan en una amplia mesa redonda al fondo del comedor con código QR, aunque ya veníamos instruidos de la web, rapidez desde la sala y la cocina y la agradable sorpresa de ver circular a Dora para traernos la comanda.

Para beber tiene en carta unas cuantas cervezas más allá de las de presión. Elegimos dos novedosas por estas tierras 18/70 y otra de El Alcázar además de una copa de vino blanco traída ya servida desde cocina. Sobre la mesa ya estaban los consabidos y poco interesantes cacaos salados más unas aceitunas correctas. Para hacer tiempo, una tapa, servida a modo de mesura, de calamares en dos texturas y con salsa Mery casera de buen sabor y textura, muy recomendables.

Lo principal y dentro de un buen pan de buen tamaño:

. Quart de Poblet x 2: tomate natural, lomo, queso brie fundido, bacon, salsa de cheddar casera y cebolla crisp: unos buenos ingredientes bien cocinados y que los ingredientes todos suman. Bien.

. Brascafuà x 2: foie con reducción de vino tinto acompañado de cebolla morada caramelizada y ternera:  el foie está muy presente dando un punto dulce al bocadillo que quizás precisaría de una contraposición; en cualquier caso una variante de la clásica brascada que aporta. Bien.

Por supuesto hay cremaets y aquí son de muy buen nivel. Sin prisa y un buen "raonar" antes del regreso.