Arroz meloso de gambas

En pocos días nueva visita a Deliri, en esta ocasión para celebración de un aniversario familiar. Repetimos algunos platos como las croquetas, la ensaladilla rusa y los macarras de l'àvia. Probamos las patatas puteras, recién fritas y en su punto picante, el huevo, sobrasada y puré de patata, con un rico puré pero plato contundente y dejo para el final el arroz meloso de gambas con salicornia, espectacular de sabor, un plato extraordinario que por sí solo justifica una visita.

Escogimos un correcto Vinya Palau de Jean Leon, un merlot fresco. Mediodía de un viernes sin una mesa libre. No me extiendo en otros comentarios por la cercanía de la visita anterior.