Asturias en la sierra de Madrid

Una buena opción en la carretera A6 camino hacia el norte es el muy corto desvío a Torrelodones y en la zona centro con un buen parking público cercano (ojo que en los fines de semana se llena) y una terraza cubierta con mobiliario vajilla y copas básicos.

El comedor interior con decoración asturiana y madera por todas partes con buenas y amplias mesas; decidimos no quitarnos el abrigo y comer en la terraza. El servicio amable y efectivo. Tres para comer en ruta hacia el norte y descartado El Madrileño, en Guadarrama, reciente primer premio de paella y que ha decidido hacer otra cocina, hay que dar aliciente al camino que también importa como el destino final del viaje.

Tiene una amplia carta con predominio de cocina asturiana y platos de cuchara según días; no se limita a esta cocina y tiene otras opciones aunque aquí toca lo suyo.

Para beber 3 dobles de cerveza (la carretera manda) bien tiradas; un buen pan para acompañar a:

. unas gambitas saladas como aperitivo por parte de la casa: muy bien para ser obsequio.

. ración de boquerones fritos: buen tamaño, rebozado y fritura ligera; cumplieron bien sin más.

. cachopo de queso Laperal jamón y pimiento de piquillo: optamos por el queso intermedio (ni Gamoneu ni suave) y por la recomendación de compartir solo uno para los tres y estuvo bien. Buena materia prima, bien preparado y espectacular en la mesa. Recomendable.

. tabla de quesos asturianos: 6 tipos de quesos desde el sencillo de leche cruda de oveja hasta el Gamoneu pasando por el Cabrales y el Afuega´l Pitu. Muy amplia ración que necesita compartir entre al menos 3 ó 4.

Aquí cerramos ya que no tienen café. Merece la pena el desvio que además está muy cerca de la carretera con fácil entrada y salida. Nada que ver con esas impersonales áreas de servicio de comida preparada tipo bufet.