Turista en Ibiza

Ibiza es desde hace años destino de turismo nacional e internacional. Todo turista que se precie debe ir a comer a una de las muchas y preciosas calas de la isla y comer con los pies en la arena en alguna de las múltiples opciones que se ofrecen, con unos entrantes y un pescado del día acompañado de una sangría de cava.

En nuestro caso y con residentes en la mesa lo que te garantiza es la mejor elección de local. Se trata de un local con cocina abierta, una terraza cubierta de obra y su barra de bar, más otra con cubierta vegetal y mesas de madera más unas mesas complementarias sobre la arena con parasoles sobre todo para los que hablan raro y comen pronto. Ambiente agradable, buenas separaciones, servicio mucho más profesional de lo esperado (por alto nivel de ocupación) y de lo habitual en las zonas de playa. Preciosas vistas en la playa y costa de San Antonio; se merece un baño pre o post comida.

Para beber un par de Aquarius para los peques y un agua pequeña sin gas. Tres cervezas de presión, tinto de verano y sangría de frutas con espumoso (Proveto selección especial) bien servido.

Para comer compartimos entrantes:

. calamares con mayonesa de kimchi: calamar cortado a tiras, bien rebozados y muy muy fritos, casi como si fueran puntillas, crujientes y con una salsa con su punto picante. Bien.

. papanachos: preparación clásica de nachos con guacamole, jalapeños.. pero sustituyendo el nacho por papas fritas. Bien.

En principales:

. chuletitas de cordero con patatas fritas: amplia ración, buen género y buen paso por plancha más abundantes patatas fritas que fueron suficientes para compartir por los dos peques.

. hamburguesa completa: honor a su nombre que hacía difícil hincar el diente; amplia ración. Correcto. Creo debió de haberse elegido la de angus.

. quesadilla de pato laqueado: una variante cambiando el continente. Cumple bien.

. pescado del día: rotja al horno para dos: muy bien cocinada con abundantes verduras y patatas horneadas todo ello en un punto perfecto de cocción en cada elemento. Excelente materia prima.

En postres:

. un par de helados: comerciales pero referidos como bien.

. esponjoso de coco con helado de fruta de la pasión: buen postre, fresco, con su acidez cítrica predominante sobre el dulzor; permite compartirse bien entre dos.

No hubo cafés ni extras por parte de la casa. Total de la cuenta: 188,10€ debido al coste de la rotja (70€) que ya nos fue advertido al solicitar el pescado del día. Al valorar precio contaré los dos peques por un comensal y que estamos en una playa de la isla donde viene todos los famosos.