Celebrando mi cumpleaños

Después de probar su comida en casa para el cumpleaños de mi hija, nos dijimos que teníamos que visitarles cuando fuera posible. Y lo fue para mi cumpleaños.

Situado cerca de La Pedrera de Barcelona, en las inmediaciones del Pº de Gracia. Decoración minimalista, ambiente estiloso, servicio muy atento y profesional, muy buena separación entre mesas, sin manteles, menaje de nivel, copas Spiegelau. Ofrece dos menús, uno de ellos sólo para dos personas en la mesa de la cocina. Casi todos los platos son a base de pescado. Sólo hay carne en uno de ellos. Carta de vinos muy completa con precios por encima de x2. Me gusta que al final haya un "resumen" con el nombre y el precio de cada vino. El servicio del vino, como el de cualquier triestrellado de los que conozco.

Los seis comensales tomamos el menú degustación "sorpresa" (110 €). Nos cantaron los nombres de todos los platos, pero, sinceramente, no estaba para memorizar en ese momento. Fueron catorce pases, más un coulant con una vela por mi cumpleaños.

Los tres primeros platos los sirvieron a la vez.

En mi plato no había puntitos negros, porque son de café y soy intolerante.

Aunque no hubo quórum para decidir qué plato gustó más, y conste que todos nos parecieron excelentes, sí lo hubo para decidir el que gustó menos.

Éste es el único plato con carne.

Aunque no lo parezca, es el primer postre. Fresco y ligero, muy agradable de tomar. Aproveché para pedir una copa de vino dulce :-)

Y otra copita de vino dulce con la "tarta", un coulant delicioso.

No son las patatas de Mugariz, sino bombones de chocolate :-P

Para beber, 4 botellas de agua de 1 l. (4,5 €/ud.), 2 botellas de Júlia Bernet 60x40 2017 (43 €/ud.), una copa de Château Lafaurie-Peyraguey 2017 (8,50 €), recomendación muy acertada de la sumiller, y una copa de Don PX 1994 (8 €).

Por poner una pega, no creo que haya mucha gente capaz de memorizar el nombre de todos los platos. Personalmente, agradecería que hubiese una carta con ellos.

Muchas gracias a Anna, Iker y el resto del equipo por una velada encantadora @->-