Adoro el arroz pero alguien de Alcoy no debería servirlo un poco pasado de cocción :-). Es algo que yo tampoco aprecio demasiado... Buena RCP y efectivamente una buena opción en Sitges. Lo que he encontrado a faltar son las fotos ;-)
Un abrazo
Si es de Alcoi debe hacer buenos arroces
SERVICIO DEL VINO:
5
6.5
COMIDA:
7
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
7
Y asi fué, hace poco más de un año abrieron este nuevo restaurante en Sitges y la pandemia frustró sus planes, actualmente con la restauración funcionando con una cierta normalidad se va abriendo paso entre la variada oferta de Sitges.
No lo conocía y me lo recomendaron, tienen otro restaurante en Barcelona con el mismo nombre y que hace varios años que está funcionando, está en el casco antiguo en una calle poco transitada, ocupa un local por el que ya han pasado otros restauradores con diferente suerte. Tiene un patio trasero muy agradable donde pasar agradables veladas en las noches de verano.
Los días de diario ofertan un menú muy competitivo en el que siempre hay tres tipos distintos de arroz.
Éramos cuatro comensales y optamos por comer a la carta, compartimos tres entrantes
-Pulpo a la gallega
-Carpaccio de ternera con virutas de parmesano
-Mejillones al vapor
De segundo optamos por dos tipos distintos de arroz que nos fueron servidos en paellera en el centro de la mesa.
-Arroz del senyoret
-Arroz negro
Buenos y gustosos, aunque para mi gusto un poco pasados de cocción
De postre
-Tarta tatin
-Carpaccio de piña con helado de chocolate
La comida la acompañamos con dos botellas de agua de medio litro y una botella de Blanc Subur elaborado con Malvasia de Sitges una variedad autóctona de esta villa costera, el servicio consistió en descorche, cata y primer servicio.
Dos cafés y nos invitaron a cuatro chupitos de orujo
Una opción con un menú a muy buen precio en el centro de Sitges y una carta con precios más que razonables.
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Pues sí faltan las fotos, fué tan apasionada la conversación con los amigos puesto que hacía más de un año sin vernos que cuando pensé en las fotos los platos estaban ya casi vacios.
Un abrazo