Resto de fotos :
-
Ensalada verde
-
Crema de café
-
Pazo de Rubianes 2019 DO Rias Baixas
El restaurante Posta do Sol es uno de los mas antiguos de la bonita ciudad de Cambados, hace mas de 50 años que está abierto. Está situado frente a la ria de Arousa y desde su pequeña terraza se pueden apreciar bonitas puestas de sol, de ahí su nombre.
Hice la reserva el mismo día, por la mañana para ir a cenar a las 20h30 en la terraza. No entré en el restaurante, pero desde el exterior su decoración me pareció bastante antigua. Tiene un plato Michelin, lo que es una buena garantía de su cocina.
En la terraza, no caben mas de dos mesas grandes, y esa noche estuvimos solos. Fuimos atendidos por el propietario, un personaje pintoresco, que parece sacado de de una novela de Marcel Pagnol, pero en versión atlántica, lo cual nos alegró bien la velada.
La cocina, elaborada con productos de temporada y proximidad, es la tradicional gallega. Sus pescados y mariscos provienen todos de la ria y sus carnes son todas gallegas. El servicio de mesa fue bueno y muy entretenido y el servicio del vino se ciñó al descorche y primera cata. No vi la carta de vinos, me deje aconsejar por el propietario. Las copas deberían mejorarse.
Tienen un menú diario, todos los días, mañana y noche y la carta que cambia en función del mercado y la temporada.
Tras prepararnos la mesa, nos dejamos aconsejar para cenar a la carta y optamos por lo siguiente :
Para compartir en el centro de la mesa,
Almejas a la marinera, de tamaño mediano. Bien cocinadas
Camarones grandes, 250 gr. Fresquísimos
Siguieron,
Vieiras a la gallega , 2 por persona. Buenas
Una nécora, que tomó nuestra hija. Muy rica
Dos lenguados a la parrilla de 500 gr cada uno, acompañados de unas buenas patatas. Ambos preparados en su punto perfecto de cocción y muy sabrosos y una buena ensalada verde para favorecer la digestión.
El pan que acompañó la cena fue bueno.
Compartimos de postre, una crema de café
Para beber tomamos una botella grande de agua mineral y una botella de vino blanco con crianza Pazo de Rubianes 2019 DO Rias Baixas. Pazo de Rubianes (Vilagarcia de Arousa). Cepajes 100% Albariño. " Vendimia manual. Tras una maceración en frío, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizada la fermentación, se procede a la crianza sobre lías de 3 meses con su correspondiente ‘bâtonnage’ , para acabar con el estabilizado en frío y el posterior embotellado. Su elaboración tranquila de entre 8 y 10 meses garantiza una magnífica y longeva evolución en botella" . Vino fresco, amplio y largo en boca, con buena acidez y con personalidad, aunque tal vez aun algo joven. Nos gusto y acompañó bien la cena.
Finalizamos con unos buenos cafés.
La cuenta ascendió a 58,33 €/persona. Muy buena RCP. Restaurante de buen producto, en cuanto al marisco y los pescados, que es lo único que puedo evaluar. Cenar en su terraza es muy agradable, no se si lo haría en el interior que me parece menos atractivo. Cuando volvamos por Cambados es muy posible que volvamos a visitarles.
Vista desde la terraza
Almejas a la marinera
Camarones grandes
Vieiras a la gallega
Nécora
Lenguados a la parrilla
Resto de fotos :
Ensalada verde
Crema de café
Pazo de Rubianes 2019 DO Rias Baixas
Has pasado de fase: ya no solo comes bien sino que además lo haces con buenas vistas.
Saludos
Ojala pudieran aliarse siempre las dos posibilidades.
Saludos
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.