Completo

No había podido estar hasta ahora en este concurrido restaurante de Bilbao. Lleno hasta la bandera un miércoles noche. Un poco apretados por la concurrencia. La cocina es peculiar distinta , aunque a mi no me convenció del todo. Comenzamos con un tartar de langostinos algo confuso , con muchos ingredientes y colores , con buen resultado final. Seguimos con las Gyozas de cordero que parecían separarse y no integrarse en su salsa. Finalizamos con un pato a la plancha , grueso, rico y difícil de cortar. Servicio amable y muy ocupado. Había que conocerlo , le gusta a mucha gente. Vinos interesantes para degustar la comida