Desde hace 3 años y por estas fechas, el restaurante Can roig hace un homenaje a las tapas preparando un menú degustación que consta de 16 tapas (14 tapas saladas y 2 dulces) al precio de 30€ + IVA.
Las tapas iban llegando en tandas de 2 o 3. Todas con un toque creativo que las hacía diferentes a lo habitual (ya no tan habitual, por cierto) muy bien presentadas y con buena materia prima. La verdad es que el nivel en general fue bastante alto. Destacaría los chupachups de queso de cabra y tomate; una versión muy particular de los mejillones a la marinera (acompañado con la salsa hecha espuma); el tomate de pera relleno de sardina de bota; el crujiente de cochinillo con melón y en la parte dulce el curioso postre "trifásico". Todas las tapas con unas raciones bien medidas por lo que se puede llegar al final del menú perfectamente. Como han comentado, el detalle del menú está en la web.
El servicio rápido y atento, como siempre, si bien hubieron algunos parones ocasionados probablemente por la coincidencia de una boda en el propio restaurante (con Mariachis incluidos)
Muy recomendable
Hola Francesc!,
pues lo que ofrecen en la carta el resto del año son entradas, platos principales, arroces y postres, por lo que lo de las tapas solo lo hacen en estas jornadas.
Te envío el enlace con los platos que puedes encontrar (algunos excelentes):
http://www.canroig.es/menu.html
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.