Un buen restaurante italiano de hotel

Ultima noche de nuestra estancia del año en Lanzarote, y pocas ganas de salir fuera del hotel donde estábamos alejados para cenar, así que decidimos ir a conocer el restaurante a la carta del hotel, Casa Nostra, un ristorante 100% italiano.

El restaurante es únicamente accesible a las personas alojadas en el hotel. y está situado al final de uno de los jardines diseñados por Cesar Manrique. Espacio gastronómico con mesas  y sillas de diseño. Las primeras, pequeñas, vestidas con un corre-mantel, y bien separadas las unas de las otras y las segundas bastante cómodas. El servicio de sala fue bueno. El servicio del vino no tuve la oportunidad de valorarlo, porque en la carta habían únicamente vinos italianos y me pareció inoportuno, estando en una isla productora de buenos vinos, decidirme por esta opción, aunque luego descubrí que en otra mesa con comensales canarios de otra isla habian servido vinos canarios. La culpa fue mia por no haber preguntado si habian otros vinos fuera de carta.

Optamos por cenar lo siguiente :

De primeros :

Fagottini alle pere, especie de raviolis con pera, con queso parmesano ... .  Buen plato de pasta fresca.

Mare e Monti , mar y montaña. Risotto con setas, langostinos, almejas, mejillones y queso parmesano. Ración abundante. Buena elaboración.

Como segundo plato, nos decidimos por compartir una pizza bufalina, a base de tomate natural, búfala y pesto. Excelente, pasta finísima, y muy sápida. Estaba tan rica que nos olvidamos de hacer la foto entera y solo nos dio tiempo de fotografiar una pequeña porción.

No tomamos postres y para beber tomamos un par de cervezas Cruzcampo.

La cuenta ascendió a 28,70 €/persona. Buena RCP. Un restaurante para visitar si estáis alojados en el Hotel Melià Salinas, no tenéis ganas de salir del recinto hotelero y queréis comer cocina italiana y buenas pizzas.