Restaurante Cevitxef: Otra opción internacional....


Local de tendencia peruana, lo lleva gente joven, estaba llenito, mesas pequeñas, o yo muy grande, que también.

El joven que nos atendió súper majo y paciente, nos recomendó cosillas.

Para empezar le dimos a la cerveza, artesana, muy buena, bueno, artesana, es del grupo Damm, pero estaba rica, malquerida, roja fresca.

Tiradito de pulpo, con salsa de aceituna morada, cilantro y lima, para empezar, deciros que me encanta este estilo de cocina, así, que dame cilantro y lima, y soy feliz, 10€.

Tiradito de atún, con una salsa de soja suave, también 10€, los dos ricos y sabrositos., los dos tenían maíz tostado por encima.

Causa de aji y langostino, es un puré de manzana, te lo ponen como una bola, con salsa, langostinos y aji, maíz tostado y fresco, bueno, sin mas, curiosidad, no me hizo mucho tilín, 10€.

Pedimos dos ceviches, uno de langostinos con salsa ají, un poco picante, con maíz tostado y fresco, vamos que si no te gusta el maíz (choclo), vas jodido, este tenia un poco de crema de boniato, 10.5€, la verdad el langostino, para mi, no es lo mejor para esta preparación, queda demasiado hecho, o eso o los ponen cocidos.

Y por ultimo el ceviche de pescado con la clásica salsa de leche de tigre, lima, cilantro, etc, me gusto más, 11,5€, un postre de la casa, sin nada que destacar, correcto, por 4,5€.

No tenemos mucha opción en este estilo de cocina en Bilbao, así que no tengo con que comparar, el local esta lleno y funciona, gente joven, otra buena propuesta.

  1. #1

    Jansolo

    A mi tambien me van mucho esos pescados marinados o crudos. Nos vemos en breve. Un abrazo.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar