Nueva visita y mejor

Tras las buenas sensaciones vividas y con el aliciente de la terraza (léase mesas en la acera) y las cosas pendientes que habíamos dejado en la retina al pasar por la barra, se hacía precisa una nueva visita. Así que 4 para almorzar con reserva previa para estar en la terraza y tras asegurar que no llovería; al llegar (fácil aparcamiento) nos encontramos que hay más mesas a la vuelta de la esquina con un solecito apetecible (luego se volvió en demasiada dosis). Por supuesto mesas y sillas de aluminio al uso y sin cambios en el resto de cosas.

Pasamos al interior para elegir los ingredientes del almuerzo y el tamaño del pan. Un pan mucho mejor que el que estaba en el recuerdo, incluso el tamaño normal (el más pequeño) me pareció hasta mayor que la otra vez. Sobre la mesa ya estaban unas buenas aceitunas y, esta vez sí, cacahuetes con corfa (con corteza, no pelados). Para beber 2 cervezas, Radler y agua sin gas.

Lo elegido:

. 3 x bocadillo Valencia Bonita: con el nombre de una web dedicada a almuerzos, se hace tras su visita, una versión de la conocida brascada. Incluye carne de potro (en lugar de ternera), habas con ajetes (en lugar de cebolla), manteniendo jamón y un añadido sorprendente de queso de cabra de rulo. Con esos ingredientes no puede estar más que bueno, pero el queso se apodera demasiado para mi gusto y creo que un queso de menos sabor marcado se equilibraría mejor, pero para gustos colores. Muy buen relleno y un pan destacado.

. 1 x queso blanco y jamón York al plato: es lo que tiene tener voluntad de seguir el régimen caiga quien caiga. Chapeaux!.

Se nos hizo irresistible una tapa y la elegida fueron calamares a la andaluza que estuvieron bien de sabor y cantidad, aunque no sobresalientes; posiblemente dentro de bocadillo y con la mayonesa, mejorarían.

Rematamos con unos excelentes cremaets que además se acompañan de un pequeñito trocito de bizcocho casero. Superior.

Un efectivo servicio bajo la dirección de Vicente y con renovación de mesas en la terraza, indican que aquí y ahora, si las cosas se hacen bien, funcionan.