A-lu-ci-nan-te !!! Una buena comida después a 8€ no estaría mal,no ? A seguir disfrutando.
Saludos
Siguiendo el rastro de los premios....
SERVICIO DEL VINO:
-
6.3
COMIDA:
5
ENTORNO:
5
CALIDAD-PRECIO:
8.5
En la pequeña (unos 700 habitantes) población agrícola adscrita al ayuntamiento de Valencia y en medio de la poca huerta que va quedando cercana a la metrópoli se ubica este reciente local (desde 2012) pero que se ha hecho epicentro de los almuerzos de la zona, hasta merecer el premio Cacau d´Or 2017, especialmente si vas jueves y sábado que hay brasas.
Difícil es aparcar cerca; casi tan difícil como encontrar mesa libre, incluso entre semana y dicen, que en fin de semana es el caos. Lleno de gente del pueblo y de las cercanas poblaciones, muy de gente del campo o/y jubilados, en un local rectangular con una barra de servicio y de espera a la izquierda que tiene su continuidad en una pequeña cocina que funciona a más del 200%, dejando en mesas interiores las bandejas de producto para almorzar. Detrás un espacio a modo de patio interior permite duplicar el número de comensales, y aún así se forma cola a la entrada.
Tienes que ir a la cocina para elegirte el almuerzo y luego ya te sientas y te traen el "gasto" (cachuetes con corteza, aceitunas con algún variante) y la bebida a elegir entre cerveza o vino con gaseosa. Así lo hicimos tras una breve espera para sentarnos 4 hambrientos (y casi una columna) en una mesa para 2 con uno en el paso de entrada del local. Es lo que hay, o esperas más.Y si ya has visto (y olido) la comida, se hace imposible poner freno al instinto básico.
Por supuesto que no hay mantel, que las servilletas son de papel, que las copas son más que básicas, y que la opción de cerveza pasa por un par de jarras de cerveza de presión, y que los huesos de aceitunas y las cortezas de los cacahuetes acaban en el centro de la mesa. Pero casi no da tiempo porque la familia entera (negocio familiar en esclusiva) trabaja contra reloj y ya vienen los bocatas: dos medios, uno entero y otro sin pan (al plato). Lo que tomamos (cada uno a lo suyo):
. plato de conejo y pollo al ajillo con col frita: para mojarse una barra
. medio bocata de longanizas con col frita: muy apetecible
. medio bocata de "lleterolas" (mollejas):
. entero de "lleterolas" con patatas y all-i-oli: bocadillo entero de tamaño cumplido (lejos del XXL) de un muy buen pan, mollejas bien salteadas en la plancha (sin pasarse de fuego) con abundante relleno del pan, quedando muy jugoso, con el añadido de unas patatas fritas recien hechas y como diría Asterix, "y una nube" de all-i-oli.
Hay opciones añadidas a los almuerzos populares como manetas, all i pebre de anguila y algún otro guiso. Si lo que te planteas es comer tiene un menú del día con ensalada, principal, postre y café por 8€.
A destacar que su bocata estrella de carne de caballo ya no lo tienen y que las verduras complementarias van a ritmo estacional. ¿El secreto? Pues una cocina casera de siempre con buen producto, un buen servicio a buen precio; todo ésto más el premio y con la ayuda de Instagram y las redes sociales...
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