Gran acontecimiento de vinos de Rioja con cena de Nandu Jubany

Un restaurante del Hotel Majestic comandado por el prestigioso cocinero Nandu Jubany. Estuve en un acotecimiento especial, la noche de los vinos de Rioja organizado por Vilaviniteca, en la que estaban en cada mesa un bodeguero y cada uno llevamos botellas de Rioja. Hubo más de 250 vinos de diferente tamaño, añadas y grandes calidades. La cena era de Nandu Jubany, muy apropiada para el acontecimiento. El comedor era bastante grande muy apropiado para los diversos paseos a cada mesa para probar vinos, a pesar de todo ese revuelo el servicio muy correcto, atento, eficaz y muy paciente. Para aperitivos una buena muestra de diversas muestras pequeñas de su arte culinario. Destaco un trampantojo de aceituna arbequina, Pan de vapor con pulpo a la gallega, Bocadillo aéreo de cangrejo real, Coca de verduras escalivadas con anchoa, enfin diversas delicatesen...Todo muy rico. Después en la mesa, Ensalada de tomates y cebolla de Figueres al cop de puny, Milhojas de patata con Steak tartare, Plato de jamón de bellota y longaniza con pan con tomate, Brioche de rabo de vaca, Croquetas con gambas y bomba de sepia de la Barceloneta, Pato canetón en dos servicios, en consomé y asado con ciruelas y orejones, y para acabar Selección de quesos de Vila Viniteca y Texturas del chocolate. Todo muy rico para acompañar al protagonista de la noche que eran los diversos vinos de Rioja.