No es lo que pensaba..
Mucho tiempo queriendo ir a Pinoso a Paco Gandia pero por circunstancias solo surgió este que tiene al maestro arrocero de Casa Elias ( otro referente en la zona).
Paco Gandia 10 dias antes ya no tenia mesa.
en este, el local esta muy bien montado. Un acierto los 6 grifos donde por precios modicos puedes tomar tu vino. Nosotros tomamos un rosado a 10 euros botella que nos servimos nosotros mismos.
No estaba lleno pese a ser sabado.
Mientras esperabamos el arroz de conejo y caracoles tomamos unos caracoles a la brasa no aptos para todos los publicos ( yo no repetiria... y mira que pruebo todo) y una mousse de morcilla por cortesia de la casa. Excelente el pan.
el arroz.. pues ni fu ni fa. Malo no estaba pero no me deja huella.
En resumen,. buscando dia para Paco Gandia