Nueva gestión

El antiguo restaurante Vilanova, regentado por la familia del mismo nombre ha cambiado de nombre y de gestión debido a la  jubilación de los antiguos propietarios y pasa a denominarse L'Antull Restaurant y reabrió la puerta a mediados de septiembre

Una joven pareja formada por Albert Requena y Marta Maza regentan el local al que le han hecho un ligero "restiling", Albert formado en l'Escola d'Hostalaria de Girona ha estado en la cocina de restaurantes de Girona como Galligants y Mimolet y con L'Antull inicia una nueva etapa personal y profesional.

Comenzamos con

-Canelón de pollo rustido con trufa, una única pieza de buen tamaño y muy buen sabor.

-Terrina de foie con crujiente de olivada, nada que destacar, una terrina muy elemental.

-Calamares a la plancha semi rrellenos de setas, calamares de tamaño mediano rellenos de distintos tipos de setas.

-Lomo de atún rojo poco hecho con salsa de soja , espárragos y tomate seco, buena cocción del atún, para  mi gusto le sobraba la salsa de soja puesto que su sabor destacaba sobre todos los demás.

-De postre compartimos Taps de Cadaqués unos dulces típicos de esta población del Alt Empordà.

Un blanco de Celler Mas Oller, Mar elaborado a partir de uvas de las variedades Picapoll y Malvasia maridó perfectamente con todos los platos. El servicio consistió en descorche, cata y primer servicio.

Carta de vinos con pocas referencias, a su favor los precios que son muy contenidos.

Dos buenos cafés.

Mesas vestidas con manteleria de tela de color negro que contrasta con el blanco de la vajilla y el color rojo de las servilletas también de tela.

Un local que inicia una nueva etapa y nueva dirección, al personal de sala le falta un poco de empatia con los clientes, no todo es esa sonrisa forzada de la que no sabes el motivo.

Una alternativa a los restaurantes del cercano centro comercial.