La Perejila

En plena cava baja, local largo y estrecho, como puede intuirse por su nombre, con un decorado folclórico y homenaje a la copla.

Comida tradicional, toques andaluces, mesitas bajas y con poco espacio, poco cómodas, pero esto es una taberna donde no vas a estar dos horas comiendo, encuentras lo que esperas encontrar.

Muy concurrida, con buena atención por parte del personal, pedimos varias cosas para picar.

- Carpaccio de bacalao, espolvoreado con pimentón y un tarro con all i oli.

- Rebanada de jamón ibérico, con tomate natural.

- Albondigas la perejila, en salsa de almendras.

- Salmorejo, bien surtido de huevo y jamón.

Lo cierto es que los cuatro platos estaban buenos, comimos bien, las raciones son de buen tamaño, destacaría el bacalao por lo novedoso para nosotros, no lo habíamos comido antes así. El salmorejo y las albóndigas también entraron muy bien.

Después de visitar varios locales de la cava baja, diría que este es una de las mejores opciones, no solo por lo comido, también por su ambiente.