Cocina de autor

Buen restaurante en Beaune, con cocina de autor. Nos recomendaron los platos siguientes:

* Foie gras de pato

* Carré de cerdo a baja temperatura, con berenjenas y tomate.

* Brillant Savarin con albaricoques y almendras.

* Bebida: Vino Borgoña Pommard.

Un lugar inolvidable en Beaune.

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