DE la mano de Ivan SAez (Desencaja) y Ernesto Muñoz y con la experiencia que tiene en el restaurante Zorzal, ha abierto hace muy poco este bistrot taberna al lado de Opera. Y habiamos leido sobre el menu del dia al imbatible precio de 15 euros y decidimos probar. Previa reserva para 3 alli estabamos a las 14,15. Primer punto positivo: reservan mesa aun siendo para el menu.
Local muy agradable con una gran cabeza de zorzal presidiendo la sala principal. Buenas mesas con buen menaje.
Para el menu hay dos platos a elegir tanto en primeros, segundos y postre. La carta de vinos amplia y muy correcta con gran numero de vinos por copas interesantes. Nos decidimos por un K-Naia fresco.
Primeros:
* Ensalada de pollo de corral con mostaza y miel. Muy rica y refrescante
* Rissotto de verduras. Excelente
Segundos
* Magret de pato. Punto impecable de coccion . Riquisimo
* Bacalao al pil pil. Sublime. Que delicadeza de pil pil
Postres
* Fresas aliñadas muy buenas
* Torrija con helado. Quiza de las mejores probadas hasta ahora
Terminamos con unos gintonic y cafes.
El precio del menu 15 euros que subió a 25 por los cafes, vino y copas. Muy razonable aun asi.
Super recomendable. Da gusto comer asi en Madrid por ese precio